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年11月,中国绿色食品发展中心印发《绿色食品产业“十四五”发展规划纲要(-年)》,旨在推动“十四五”时期绿色食品产业发展水平。
随着人们对于健康的重视程度不断加深,生态绿色食品开始呈现出上升的趋势。区别于一般的食品,绿色生态食品在无污染、无添加的概念下,已然成为新时尚,受到越来越多消费者的喜爱,具备着深厚的市场消费基础。
绿色食品
绿色食品是指无公害、无污染的安全、优质、营养,经过专门机构认定,许可使用绿色食品标志的食品。
绿色食品的优势
俗话说,病从口入,随着消费者生活水平的不断提高,消费者更加倾向于食用健康、优质、安全、无污染的食品。
而在绿色食品的种植、生产、包装以及贮存过程中,对于肥料、农药、防腐剂、人造色素等添加剂,有着严格的要求。
这使得让消费者买得放心!吃得放心!
绿色食品需要符合以下标准
绿色食品不仅要符合国家规定的一般食品的营养和卫生标准,还必须同时符合以下标准:
1、产品的主要原料产地经农业部指定的环保监督部门审定具有良好的生态环境,符合绿色食品的生态标准。
2、原料作物的生产操作规程符合绿色食品的无公害控制标准。
3、加工食品的生产及包装、贮运过程符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,最终产品由农业部指定的食品检测部门依据国家有关食品卫生标准的检测项目检测合格。
4.产品外包装必须符合国家食品标签通用标准,符合绿色食品特定的包装、标签规定。
绿色食品分为两个等级
绿色食品标准依据
NY/T-绿色食品产地环境技术条件
NY/T-绿色食品食品添加剂使用准则
NY/T-绿色食品农药使用准则
NY/T-绿色食品肥料使用准则
NY/T-绿色食品饲料和饲料添加剂使用准则
NY/T-绿色食品畜禽卫生防疫准则
NY/T-绿色食品包装通用准则
NY/T-绿色食品渔药使用准则
NY/T-绿色食品产品抽样准则
NY/T-绿色食品贮藏运输准则
NY/T-绿色食品产品检验规则
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绿色食品认证
绿色食品认证是依据《绿色食品标志管理办法》认证的绿色无污染可使用食品。制定本程序,凡具有绿色食品生产条件的国内企业均可按本程序申请绿色食品认证,境外企业另行规定。
QS认证和绿色食品认证的区别
QS认证
QS是食品“质量安全”(QualitySafety)的英文缩写,带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验,合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志(“QS”标志)后才能出厂销售,QS标志于年10月1日后被SC(食品生产许可证)替换。
绿色食品认证
绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全,优质,营养类食品。绿色食品的优质特性不仅包括产品的外表包装水平高,而且内在品质优良,营养价值和卫生安全指标高。无污染,安全,优质,营养是绿色食品的特征,但允许有限制使用化肥,农药,激素等。
绿色食品认证流程
认证流程、认证申请、受理文审、现场检查、环境监测、认证审核、认证评审、颁证